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ONE BEPPU DREAM AWARD は、別府で起業・創業する人にスポットを当て、「地域の課題解決」や「社会価値を創造する」起業家を応援してもらうためのビジネスプランコンテストです。2022年に起業してから、数々のビジネスプランに応募してきました。ビジネスプランって、なかなか難しいですね。書類審査の時点で落とされることがほとんどでした。 2年目にはじめてその甲斐あって、別府市が支援するB-bizlinkのビジネスプランのファイナリストに選ばれました。 2023年10月の第一次選考から、約4か月間に渡る専門家メンターとのブラッシュアップ期間は、正直なかなかタフでした。毎回新しい視点で修正が入るので、再構成・再編集するのに苦労しました。 2024年2月9日（金）に別府市公会堂大ホールにてファイナリストとして、最終のプレゼンテーションをしてきました。 私の今回のビジネスプラン名は、「日本酒未来大学～別府から世界へ～」でした。 日本酒の海外販売が右肩上がりに伸びる現状で、 唎酒師が慢性的に不足している問題と別府の宿泊施設・飲食店の人手不足を解消する