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茨城県の新進気鋭ブランド『萩原』、九州初お披露目! 誕生秘話をききながらの飲み比べの夕べ

茨城県境町から生まれた新進気鋭のブランド『萩原』(はぎわら)。このたび、ついに九州初お披露目となる飲み比べの会を、別府で開催します!

当日は、杜氏兼専務であり、自ら『萩原』を醸す常陸杜氏・萩原康久さんが、茨城県境町から参加されます。 新ブランド『萩原』がどのように生まれたのか——その誕生秘話を造り手ご本人の口から直接ききながら、7種類をじっくり飲み比べできる、またとない機会です。蔵のこだわりと想いがつまった一本一本を、お食事とともにお楽しみください。

📅 開催日時 2026年7月3日(金) 午後7時より

📍 会場 別府酒蔵よる壱(〒874-0920 大分県別府市北浜1丁目2-28)

💴 会費 8,000円(お食事+日本酒7種類の飲み比べ込み)

👥 定員 先着28名限定

📲 お申し込みは公式LINEから! (ページ内のQRコードよりご登録・お申し込みください／幹事:眞次〈まつぐ〉)

私が茨城県境町の萩原酒造さんのリブランディングをお手伝いするようになったのは、2024年の秋のことでした。

創業170年。境町の米・水・文化を大切に、人々の日常に寄り添う酒を醸し続けてきた蔵元です。そこに、常陸杜氏として新たな技術を学んだ萩原康久さんが、代々受け継がれてきた「萩原の心」を掛け合わせ、去年新しいブランドを立ち上げました。

このリブランディングで生まれたのが、「今日の気分に、出会う酒」 というコンセプト。『萩原』には、性格の異なる3つのラインがあります。甘酸っぱい記憶に寄り添う LOVE、爽やかな瞬間を彩る SKY、静かな時間を深める FOREST。その日の気分に合わせて一本を選ぶ——日本酒に「選ぶ楽しさ」という新しい価値を加えた、これまでにないブランドです。

170年の品格と、造り手の新しい挑戦。そのどちらもが一杯に表れた『萩原』が、いよいよ九州へ。造り手の萩原さんが直接お越しになり、誕生の物語を語ってくださるこの機会は、別府ではそうそうありません。ぜひこの夜に、『萩原』の"現在地"を一緒に味わいましょう!

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萩原酒造の日本酒会in 九州のチラシ